Pasta al forno vegetariana filante

Pasta al forno vegetariana filante

4.4 46 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di cipollotto
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di carciofi puliti e in quarti
200 g
di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
200 g
di carote pelate e a tocchetti (1-2 cm)
150 g
di latte intero
500 g
di farina tipo 00
30 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino raso
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pasta secca corta
250 g
di scamorza affumicata a cubetti
80 g
di burro
30 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 984.2 mg

蛋白质 23.5 g

热量 2597 kJ / 620.8 kcal

脂肪 30.5 g

膳食纤维 6.6 g

饱和脂肪 13.1 g

碳水化合物 67 g

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