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Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante

Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante
4.1 12 评分
准备工作 25 分钟
总数 4小时 10 分钟
4 copos
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食材

Crumble
  • manteiga cortada em pedaços
    80 g
  • farinha
    120 g
  • cacau em pó
    25 g
  • chili em pó
    ¼ c. chá de
    1 - 2 pitadas de flocos de malagueta seca
  • açúcar
    60 g
  • gema de ovo
    1
Redução de frutos vermelhos
  • frutos vermelhos (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)
    200 g
    200 g frutos vermelhos congelados, (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)
  • açúcar
    50 g
  • vinho branco doce
    50 g
Montagem
  • natas, min. 30% de gordura
    200 g
  • açúcar em pó
    1 c. chá de
  • Drageias coloridas (可选的) em forma de coração, p/ guarnecer

难易度

初级

营养价值 每 1 copo

钠 26.3 mg
蛋白质 6.5 g
热量 2501 kJ / 597.8 kcal
脂肪 37 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 22.8 g
碳水化合物 63.8 g

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