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Apfelstrudel mit Vanillesauce
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
食材
Teig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
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Ei1
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Öl40 g
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Wasser lauwarm120 g
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Essig10 g
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Salz2 Prisen
Füllung
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Äpfel in Stücken (3 cm)750 g
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Walnusshälften150 g
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Zucker80 g
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Paniermehl50 g
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Zitronensaft15 g
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Zimt1 TL
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Rosinen60 g
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Butter in Stücken80 g
Vanillesauce
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Milch300 g
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Eigelb4
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Zucker50 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
76 mg
蛋白质
8 g
热量
1730 kJ /
413 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
53 g