设备与配件
Schoko-Sahne-Torte
准备工作 1小时
总数 6小时
16 Stücke
食材
Schoko-Füllung
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Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
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Eier4
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Butter in Stücken50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
Biskuit und Fertigstellung
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Eier4
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Zucker160 g
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Mehl140 g
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Kakao20 g
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Backpulver½ Pck.
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Schokoladenraspeln zum Bestreuen
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Sahnesteif1 Pck.
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
85 mg
蛋白质
6 g
热量
1405 kJ /
336 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
26 g