设备与配件
Nuss-Sahne-Torte
准备工作 1小时
总数 8小时
16 Stücke
食材
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen90 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Salz1 Prise
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Eigelb1
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Walnusshälften100 g
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Puderzucker30 g
Biskuit
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Eier5
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Zucker160 g
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Mehl160 g
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Backpulver½ Pck.
Füllung und Fertigstellung
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Aprikosenkonfitüre70 g
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Orangensaft, frisch gepresst30 g
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Rum20 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1000 g
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Vanillezucker, selbst gemacht80 g
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Sahnesteif4 Pck.
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Bittermandelaroma2 Tropfen
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Marzipan-Rohmasse300 - 400 g
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Puderzucker zum Bearbeiten
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Walnusshälften12
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
钠
94 mg
蛋白质
8 g
热量
2272 kJ /
543 kcal
脂肪
39 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
44 g