难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La compote de pommes
- 500 g de pommes, en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de cannelle, moulue, à ajuster selon vos goûts
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La dorure
- 1 oeuf
- 1 c. à café de gros sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1847 kJ / 442 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 29 g
替代食谱
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Génoise
1小时 50 分钟
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1小时 30 分钟
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1小时 40 分钟
Biscuits au beurre
50 分钟
Moelleux au chocolat au cœur fondant
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Gâteau au chocolat
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Tarte aux pommes
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Gâteau au yaourt
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Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
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Gaufres de Liège sans lactose
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Gâteau au caramel
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Tranche de caramel salé
2h 40 min