设备与配件
Arancini aux restes de poulet et de risotto
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
-
de parmesan coupé en morceaux100 g
-
d'échalotes60 g
-
gousse d'ail1
-
de beurre40 g
-
de reste de poulet effiloché150 - 250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de reste de risotto600 g
-
de farine de blé75 g
-
œufs battus2
-
de chapelure250 g
-
d'huile de friture1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
1185.8 mg
蛋白质
42.3 g
热量
4732.5 kJ /
1134.5 kcal
脂肪
67.8 g
膳食纤维
5.3 g
饱和脂肪
26.3 g
碳水化合物
85.5 g
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