难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 pés de salsa
- 1 dente de alho
- 30 g azeite, mais 1-2 c. de sopa p/ fritar
- 100 g cogumelos frescos cortados em pedaços
- 200 g leite
- 20 g farinha, mais q.b. p/ panar
- 1 c. chá de sal marinho
- 2 pitadas de pimenta preta
- 2 pitadas de noz-moscada
- 600 g bifes de peru cortados em cubos (3-4 cm aprox.)
- 2 pés de alecrim
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1967 kJ / 470 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
- 钠
- 1 mg
替代食谱
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Rojões com castanhas
2小时 40 分钟
Francesinha
1小时
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 分钟
Bochechas de porco lento
16小时
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