难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di pane raffermo grattugiato
- 200 g di ricotta, ben scolata
- 450 g di spinaci freschi cotti e ben strizzati
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2039 kJ / 487.3 kcal
- 蛋白质
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 64.9 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 饱和脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 574 mg
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