难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
替代食谱
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Ragù di carne alla bolognese
1小时 15 分钟
Besciamella
15 min
Salsa al pomodoro
40 分钟
Sugo alla bolognese
3小时 15 分钟
Salsa french dressing
20 min
Maionese
5 min
Burro alle erbe aromatiche
5 min
Vinaigrette di senape e aneto
无评分
Sugo di verdure
40 分钟
Salsa all'aglio
10 分钟
Café de Paris
30 min
Condimento all'arancia e curry
无评分