Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时

12 porciones

食材

Masa de tarta

de harina de trigo
350 g
de azúcar glass
115 g
de harina de almendra
45 g
de sal
½ cdita
de mantequilla sin sal en cubos, fría
180 g
huevo
1

Pastel de aceite de oliva

de harina de trigo
200 g
huevos
2
de aceite de oliva extra virgen
100 g
de azúcar
80 g
de leche entera
60 g
de polvo para hornear
1 ½ cdita

Crema de limón y albahaca

de láminas de grenetina
5 g
agua fría para remojar
huevos
3
de azúcar
140 g
de mantequilla sin sal en cubos
140 g
ralladura de limón amarillo de 1 limón
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
140 g
de hojas de albahaca fresca
4 g

Montaje

de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar
870 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 287 mg

蛋白质 10 g

热量 2616 kJ / 623 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 15 g

碳水化合物 70 g

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