难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 30 g di burro
- 2 cucchiaino di sale
- 400 g di zucca Butternut, pulita, a pezzi (2 cm)
- 20 g di pinoli
- 100 g di funghi champignon cremino, a fette (circa 5 mm)
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 1200 g di acqua
- 250 g di pasta secca, tipo pappardelle
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1821 kJ / 435.3 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 63.3 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 1.3 mg
替代食谱
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Pasta alla gricia
30 分
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 分
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 分
Riso e verze
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Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 分
Pad thai
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Minestra lenticchie e spinaci
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Orzotto al radicchio rosso
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Gnocchi di broccoli
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Cous cous zucca e feta
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Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 分