难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 300 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 2 gousses d'ail
- du sel
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 10 branches de coriandre fraîche, effeuillées
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- ¼ c. à café de cannelle en poudre
- ¼ de c. à café de poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- pains plats
- concombre, en bâtonnets
- tomates cerise
- salade
- houmous
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 291 kJ / 69 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 2 g
