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Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
4.5 207 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 parts
马上体验

食材

  • de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux
    500 g
  • œufs
    2
  • de farine de blé complet
    50 g
  • d'agar-agar (2 g)
    1 sachet
  • d'huile d'olive
    50 g
  • yaourt nature
    1
  • le jus d'un citron jaune
  • de ciboulette fraîche ciselé
    ½ bouquet
  • de piment en poudre
    ¼ c. à café
  • de sel et un peu pour la sauce
    1 c. à café
  • du poivre moulu
  • huile d'olive pour le moule
  • oignon coupé en quatre
    1
  • d'ail
    2 gousses
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • du sel
  • de basilic frais effeuillés
    4 brins

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 21 g
热量 970 kJ / 232 kcal
脂肪 13 g
碳水化合物 6 g

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