Mini panettone

Mini panettone

4.8 8 评分

准备工作 35 分钟

总数 6小时 40 分钟

6 portions

食材

Levure

de lait entier
65 g
de levure fraîche
10 g
de farine, type 00 (farine Manitoba)
60 g

Pâte

de farine, type 00 (farine Manitoba)
200 g
de lait entier
70 g
jaunes d'œufs
2
de sucre
65 g
de yaourt grec
70 g
de sel
1 pincée
de beurre
50 g
de pastilles de chocolat blanc
100 g
de fruits déshydratés (fruits rouges), trempés dans l'eau, pressés et bien séchés
50 g

Finition

blancs d'œufs
2
des noisettes hachées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 25.2 mg

蛋白质 9.9 g

热量 1670.8 kJ / 399.3 kcal

脂肪 8.3 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 58.7 g

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