难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g Zwiebel, in Streifen
- 350 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 30 g Olivenöl
- 320 g Risottoreis, z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
- 60 g Weißwein, trocken
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Pck. Safran (0,1 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Butter, in Stücken
- geriebener Parmesan zum Servieren (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1766 kJ / 422 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有Cheese-Makkaroni
30 分钟
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30 分钟
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40 分钟
Kürbisrisotto
55 分钟
G´schwindes Kürbisrisotto
25 分钟
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 分钟
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 分钟
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 分钟
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50 分钟
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1小时 5 分钟
Winterpasta
30 分钟