搜索
Burgery z buraka

Burgery z buraka
3.9 42 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 25 分钟
12 porcji
马上体验

食材

Bułki
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • mleka
    100 g
  • wody
    600 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    15 g
  • cukru
    30 g
  • jajka
    2
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    80 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
Burgery z buraka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
    10 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • ząbki czosnku
    4
  • czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
    370 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    260 g
  • mąki gryczanej (patrz wskazówka)
    80 g
  • siemienia lnianego brązowego
    30 g
  • pestek dyni
    20 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 łyżeczki
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • jajko roztrzepane
    1
  • ziaren sezamu, białego
    2 łyżki
Sos jogurtowy
  • ząbek czosnku
    ½ - 1
  • jogurtu naturalnego gęstego
    200 - 250 g
  • pasty tahini (patrz wskazówka)
    1 łyżka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ⅛ - ¼ łyżeczki
  • liści sałaty
    12

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 333.7 mg
蛋白质 11.9 g
热量 1508.3 kJ / 360.3 kcal
脂肪 12.8 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 5.1 g
碳水化合物 50.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 分

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 分

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.3K)

35 分

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1小時 35 分

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2小時 40 分

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1小時

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1小時 20 分

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2小時 10 分

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1小時 15 分

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(739)

1小時 40 分

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(576)

2小時

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1小時 30 分

 显示所有