Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

350 g

食材

de puerro (la parte blanca) en rodajas
350 g
de mantequilla
35 g
de aceite de oliva virgen extra
15 g
de whisky
75 g
de agua
75 g
de azúcar moreno
50 g
de sal
1 cucharadita rasa
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de condimento de chile en polvo
½ cucharadita
de semillas de sésamo tostado
2 cucharadas colmadas

难易度

初级

营养价值每 350 g

钠 2491.1 mg

蛋白质 10.1 g

热量 4672 kJ / 1116 kcal

脂肪 56.4 g

膳食纤维 9.7 g

饱和脂肪 22 g

碳水化合物 105.4 g

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