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Mango pudding (Brendan Pang)

Mango pudding (Brendan Pang)
4.2 14 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • fresh mango diced (1 cm), plus extra to garnish
    300 g
  • water
    300 g
  • caster sugar
    150 g
  • gelatine powder
    2 tbsp
  • milk
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • iced water
    200 g
  • sweetened condensed milk (see Tips)
    150 g
  • distilled water
    1 tbsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 41.4 mg
蛋白质 4 g
热量 887.3 kJ / 212.1 kcal
脂肪 6.8 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 4.2 g
碳水化合物 35.6 g

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