Purée d'aubergines et de pois chiches
TM6 TM5

Purée d'aubergines et de pois chiches
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à café de zaatar
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 230 g de pois chiches en conserve, égouttés
营养价值
每 1 portion
热量
689 kJ / 165 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
11 g
脂肪
9 g

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