设备与配件
Pølseruller
准备工作 45 分钟
总数 2小时 5 分钟
36 stykker
食材
Deig
-
smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent300 g
-
potetstivelse140 g
-
maisstivelse pluss ekstra til dryssing140 g
-
brunt rismel (se tips)50 g
-
hirsemel (se tips)50 g
-
xanthan gum2 ts
-
guar gum (se tips)¼ ts
-
salt1 ts
-
vann, avkjølt180 g
Fyll
-
løk, gul (ca. 120 g), delt i to1
-
flatbladet persille, fersk kun blader3 kvister
-
olivenolje20 g
-
svinekjøttdeig250 g
-
oksekjøttdeig500 g
-
hvit eddik1 ss
-
vann50 g
-
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering30 g
-
dijon sennep (glutenfri)1 ts
-
salt1 ts
-
malt svart pepper½ ts
-
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri2 ts
-
egg lett pisket1
-
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)
难易度
初级
营养价值 每 1 stykke
钠
150.5 mg
蛋白质
5.4 g
热量
638.5 kJ /
152 kcal
脂肪
10.1 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
6 g
您可能还喜欢...
显示所有Potetlefse
1小时
Vannkringle
1小时
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Quiche Lorraine
50 分钟
Quinoamuffins med skinke og ost
1小时 30 分钟
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
1小时 35 分钟
Brasilianske ostekuler
20 分钟
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Sjampinjongterte
1小时 40 分钟
Terte med purre og skinke
1小时 55 分钟
Ciabattine
无评分
Speltpizza med sikori og taleggio
无评分