Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 161 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 40 分钟
10 porcji

食材

Budyń do kremu
  • mleka w temp. pokojowej
    500 g
  • żółtek
    5
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    55 g
  • skrobi ziemniaczanej
    40 g
Blaty bezowe
  • białek (ok. 250 g)
    8
  • cukru
    350 g
  • soli
    1 szczypta
  • skrobi ziemniaczanej
    2 czubate łyżeczki
  • białego octu winnego
    1 łyżeczkę
Krem budyniowy
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    200 g
  • cukru pudru
    120 g
  • likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
    30 - 40 g
Sos malinowy
  • cukru
    50 - 100 g
  • malin, świeżych
    500 g
    500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • migdały, w płatkach do dekoracji

难易度

高级


营养价值 每 1 porcję

82.4 mg
蛋白质 6.4 g
热量 2097.3 kJ / 501.3 kcal
脂肪 20.2 g
膳食纤维 3.4 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 71.9 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有