![Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/194c5efe-c60e-472e-96ff-79bf928353fc/Derivates/7bcabccb-3b9b-4702-80a5-3674d59cfd32.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
或 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- 蛋白质
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 71.9 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 82.4 mg
替代食谱
显示所有Galette z borówkami
1h 25 min
Ciasto z jagodami pod bezową kołderką
2h
Jogurtowe ciasto z borówkami
1小时 15 分钟
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1小时 10 分钟
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4小时 10 分钟
Jogurtowy placek ze śliwkami
1h 20 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4小时
Kokosanka z owocami
1h 20 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Maślankowiec ze śliwkami
1小时 15 分钟
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2小时 30 分钟