难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de raisins secs de Smyrne
- 200 g d'eau tiède
- 100 g d'oignons blancs, coupés en quatre
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g de vinaigre de vin
- 200 g de tomates, coupées en quartiers
- 200 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de sucre en poudre
- 1 petit morceau de gingembre frais, râpé (env. 1 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 383 kJ / 91 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有Sauce piquante
35 分钟
Sauce au poivre
25 分钟
Sauce béarnaise
20 分钟
Caramel liquide
25 分钟
Sauce au roquefort
20 分钟
Mayonnaise
5 分钟
Sauce mayonnaise
10 分钟
Tzatziki comme en Grèce
40 分钟
Sauce aux champignons
30 分钟
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分钟
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分钟
Aïoli
10 分钟