Sauce rouille

Sauce rouille

3.2 30 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
6 portions

食材

  • d'huile d'olive
    40 g
  • de mie de pain
    70 g
  • de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
    50 g
  • gousses d'ail
    2
  • piments rouges
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 2 g
热量 458 kJ / 110 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 7 g

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