难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 50 g cocoa powder
- 400 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 150 g sugar
- 4 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 饱和脂肪
- 11.6 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 57.9 mg
替代食谱
显示所有
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1小时 45 分钟
Lime sherbet
4小时 15 分钟
Peanut butter banana ice cream
10 min
Dairy free chocolate coconut custard
15 min
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12小时 20 分钟
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Pears in red wine
3h 20 min
Chocolate hazelnut kisses
2小时 20 分钟
Lolly cake
4小时 5 分钟
Pecan pie cheesecake cups
35 min
Raspberry and lemon flan
1小时
Douhua (soybean curd)
10小时 25 分钟