难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 19 mg
替代食谱
显示所有
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 分钟
Lime sherbet
4h 15 min
Chocolate hazelnut kisses
2小时 20 分钟
Chocolate ice cream
12h
Quick fruit sorbet (TM6)
10 分钟
Pecan pie cheesecake cups
35 分钟
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1小时 10 分钟
Rice pudding
50 分钟
Peanut butter and chocolate custard
15 分钟
Peanut butter chocolate cups
1小时 30 分钟
Caramel puddings
2小时 40 分钟
Raspberry and vanilla marshmallows
2小时 15 分钟