难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g walnut oil (see Tips)
- 130 g orange juice (approx. 2-3 oranges)
- 1 orange, zest only, no white pith (1 x 3 cm piece)
- 30 g eschalots
- 20 g hot mustard
- ½ tsp curry powder
- ½ tsp salt
- 20 g fruit vinegar (e.g. apple, peach)
- 营养价值
- 每 380 g
- 热量
- 8072.3 kJ / 1929.3 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 35.9 g
- 脂肪
- 201.3 g
- 饱和脂肪
- 18.3 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 1389.5 mg
