Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

4.8 39 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di pomodorini ciliegia a metà
250 g
di sale
2 pizzico
di origano secco
1 cucchiaino
di zucchero di canna
1 cucchiaino
spicchio di aglio
2
di basilico fresco spezzettate
3 foglie
di olio extravergine di oliva
80 g
di taralli
50 g
di farina di semola di grano duro
300 g
di acqua
160 g
di nero di seppia liquido
4 g
mazzancolle (vedere consigli)
12
peperoncino piccante fresco
1
di paprika dolce
½ cucchiaino

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1.6 mg

蛋白质 7.2 g

热量 1603.5 kJ / 383.3 kcal

脂肪 2.7 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 64.6 g

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