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Lasagnetta con zucca e funghi

Lasagnetta con zucca e funghi
4.8 5 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Lasagnetta
  • di farina
    200 g
  • uova
    2
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    60 g
  • di acqua + q.b.
    300 g
  • di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
    500 g
  • di porro a rondelle sottili (2 mm)
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    2 - 3 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    1 - 2 pizzichi
  • spicchi di aglio
    2
  • di funghi champignon cremino a metà
    200 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 0.4 mg
蛋白质 16.3 g
热量 2028 kJ / 484.8 kcal
脂肪 25.3 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 5.8 g
碳水化合物 50.3 g

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