Tarte aux asperges et chèvre frais

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7 211 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 parts

食材

La pâte sablée

de farine de blé et un peu pour fariner
200 g
de parmesan râpé
20 g
de beurre coupé en morceaux
130 g
œuf
1
d'eau
60 g

La garniture

d'eau
500 g
asperges vertes ou mini-asperges
18
de ciboulette fraîche finement ciselée
2 c. à soupe
de fromage de chèvre frais de type Petit Billy®, coupé en morceaux
150 g
œufs
3
de crème liquide 30-40% m.g.
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de jambon cru coupées en lanières
4 tranches fines

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 16 g

热量 1898 kJ / 455 kcal

脂肪 30 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 29 g

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