难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
- 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)
Meringue française
- 85 g de sucre
- 115 g de blanc d'œuf, ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
- colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
- 140 g de sucre
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 185 g de bleuets frais
- 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 264 kJ / 63 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 5 mg
替代食谱
显示所有Biscuits chocolatés au beurre
1小时
Meringues fantômes
12h 25 min
Tarte aux pacanes à l'érable
1小时 15 分钟
Muffins à la banane cuits à la vapeur
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Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20 min
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Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
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Tarte aux nectarines et frangipane
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