难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
- 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)
Meringue française
- 85 g de sucre
- 115 g de blanc d'œuf, ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
- colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
- 140 g de sucre
- zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
- 185 g de bleuets frais
- 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
- 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 264 kJ / 63 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 5 mg
替代食谱
显示所有Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14小时 30 分钟
Fondant au chocolat
40 分钟
Chocolat fondu sans allergènes
10 min
Babka au chocolat
3小时
Gâteau au citron
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Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1小时 45 分钟
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Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
无评分
Brownies sans gluten
1小时 20 分钟
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
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