难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 无盐黄油 ，切块
- 30 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 30 克 牛奶
- 6 颗 鸡蛋(约53-63克) ，冷藏打散的（见要诀）
- 2 小撮 盐
- 1850 克 水
- 30 克 柠檬汁
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 2 根 新鲜细香葱 ，切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- 蛋白质
- 22.5 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 40.6 g
- 饱和脂肪
- 20.9 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 681.4 mg
