Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.4 56 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions

食材

  • de persil frais
    4 brins
  • de coriandre fraîche
    4 brins
  • de cantal en morceaux
    40 g
    40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux
  • de cacahuètes non salées
    50 g
  • de chapelure
    50 g
  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • de beurre
    20 g
  • œufs
    2
  • de viande de bœuf hachée
    250 g
  • de paprika
    ½ c. à café
  • de quatre-épices
    ½ c. à café
    ½ c. à café de cinq-épices
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    100 g
  • d'huile de friture
    30 - 50 g

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 15.7 g
热量 1352 kJ / 323 kcal
脂肪 19.3 g
膳食纤维 1.5 g
碳水化合物 21 g

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