难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g cebola
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 450 g beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de alcaparras em conserva, escorridas
-
150
g molho de tomate
或 150 g tomate em pedaços - 4 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- 20 g açúcar
- 15 g vinagre branco
- 80 g lentilhas cozidas, escorridas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 179 mg
替代食谱
显示所有
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1小时
Risoto de cogumelos e uva
50 分钟
Lasanha caprese
50 分钟
Ovos com molho aurora
1小時 10 分
Gratinado de nachos
1小时
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25 min
Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
1h 30 min
Cogumelos recheados
40 分钟
Bahji de cebola
30 分钟
Chamuças
1h 30 min