难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g cebola
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 450 g beringela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal
- 40 g azeite
- 1 c. sopa de alcaparras em conserva, escorridas
-
150
g molho de tomate
或 150 g tomate em pedaços - 4 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
- 20 g açúcar
- 15 g vinagre branco
- 80 g lentilhas cozidas, escorridas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
- 钠
- 179 mg
替代食谱
显示所有
Bolonhesa de lentilhas
35 分钟
Estufado de tofu
30 分钟
Lasanha de lentilhas vegan
2小时 20 分钟
Cuscuz de Legumes
25 分钟
Caril de legumes com bulgur
55 分钟
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1小时 5 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分钟
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1小时
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 分钟
Chili com soja
55 分钟
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 分钟
Caril de cogumelos
20 分钟