难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 85 g Gruyère cheese, cubed
- 115 g tomatoes, cored, deseeded and quartered
- 8 basil leaves, fresh, plus extra to garnish
- 595 g water
- 5 egg whites, from large eggs
- salt, to taste
- black pepper, ground, to taste
- balsamic glaze, to drizzle (see Tip)
- 营养价值
- 每 2 portions
- 热量
- 1933 kJ / 462 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 986 mg
