![Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04474cb6-e79f-48ce-abe6-6d033e7bb980/Derivates/e6b733bb-c612-4c80-86a5-75f8523eea3f.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chlebki naan
- 300 g mąki pszennej
- 150 g wody, w temp. pokojowej
- 50 g jogurtu naturalnego, w temp. pokojowej
- 30 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
Pieczony kalafior z ciecierzycą
- 700 g kalafiora (1 szt.), podzielonego na małe różyczki
- 250 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 40 g miodu
- 40 g sosu sojowego
- 30 g masła orzechowego
- 20 g wody
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili
-
1 - 2
szczypty pieprzu czarnego, mielonego
或 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego - 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
Dip z fety
- 8 liści mięty, świeżych
- 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 150 - 200 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 80 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 30 g jogurtu naturalnego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Matcha tahini
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 80 g pasty tahini
- 70 - 100 g wody
- ½ łyżeczki herbata matcha
- 2 - 3 szczypty soli
Podanie
- 1 - 2 awokado (ok. 200 g), pokrojone w 1-2 cm plastry
- 1 - 2 jabłka (ok. 200 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
- kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
- 2 cytryny, pokrojone w ćwiartki, do podania
- 营养价值
- 每 1 sztukę
- 热量
- 1713.1 kJ / 409.2 kcal
- 蛋白质
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 44.3 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 饱和脂肪
- 66.1 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 620.2 mg
替代食谱
显示所有Knedle twarogowe z morelami
35 分钟
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1小时
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1小时 5 分钟
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1小时 10 分钟
Pierogi ruskie
1小时 30 分钟
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1小时 30 分钟
Marokański kuskus z warzywami
50 分钟
Placki z purée ziemniaczanego
1小时 55 分钟
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分钟
Wegańska fasolka po bretońsku
13小时 50 分钟
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1小时 40 分钟
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 分钟