难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Oranges in caramel syrup
- 4 blood oranges, room temperature (see Tips)
- 120 g freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 20 g glucose syrup
- 50 g white vinegar
Sabayon
- 80 g white sugar
- 6 egg yolks (see Tips)
- 60 g dry white wine
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2128.5 kJ / 506.8 kcal
- 蛋白质
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 105.3 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 饱和脂肪
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 27.3 mg
替代食谱
显示所有Macadamia protein balls with coconut butter
40 分钟
Christmas cake
196h 35 min
Salted caramels
4小时 40 分钟
Passionfruit gummies
1小时 25 分钟
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Christmas stollen
27h 15 min
Harlequin custard
10 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1小时 5 分钟
Quinoa puddings with raspberry coulis
1小时 5 分钟
Candy cane ice creams
49小时 25 分钟
Easy marshmallows
4小时 25 分钟
Lolly cake
4小时 5 分钟