Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

4.0 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 porzioni

食材

Condimento

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (可选的)
1 rametto
di acqua fredda
500 g
di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)
600 g
peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle
2
zucchine piccole a listarelle
2
spicchio di aglio
1
scalogno
1
olio extravergine di oliva
30 g
di pesce spada a pezzetti
200 g
di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti
200 g
di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti
200 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
di pomodori pelati a pezzetti
400 g
di sale
2 pizzichi

Terminare la preparazione

di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi
1 dose
gamberoni giganti crudi, sgusciati
4
scampi interi crudi
4
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi
1 rametto
di pepe
1 pizzico
olio extravergine di oliva
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 32.5 g

热量 2487 kJ / 594 kcal

脂肪 21.2 g

碳水化合物 72.8 g

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