难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 140 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
- 140 g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
- 100 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 70 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
- 150 g Faschiertes, in Stücken (1 cm), gekühlt
- 1 EL Majoran, getrocknet
- Öl zum EInfetten und Braten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1476 kJ / 352 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 1491 mg
替代食谱
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Gebratenes Huhn mit Gemüse
1h 10 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1小时
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1小时 50 分钟
Gebackene Schinkenfleckerl
1小时
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 分钟
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 min
Hendlcurry mit Pfirsich
55 分钟
Schinken-Spinat-Pasta
30 分钟
Sauerkraut-Eintopf
40 分钟
Würstchen-Chili
45 分钟
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 分钟