Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

4.8 141 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

Tagliatelle

di farina tipo 00
400 g
uova
4
di olio extravergine di oliva
10 g

Ragù di carne

di sedano a pezzi
30 g
di carota pelata e a pezzi
80 g
di cipolla a pezzi
180 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di carne trita mista
400 g
di salsiccia senza pelle, sbriciolata
120 g
di vino bianco
70 g
di passata di pomodoro
300 g
foglia di alloro secca
1
di concentrato di pomodoro
30 g
di sale
5 g
di pepe
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 31.1 g

热量 2360 kJ / 564 kcal

脂肪 22.9 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pasta fresca 50 道食谱
意大利

Tutti a tavola! 14 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

Polenta

1小时

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 分钟

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 分钟

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分钟

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 分钟

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 分钟

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小时 10 分钟

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分钟

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1小时

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分钟

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 分钟

显示所有