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Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
4.1 46 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    80 g
  • di scalogno
    30 g
  • di burro
    60 g
  • di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
    480 g
  • di vino bianco
    90 g
  • di acqua
    1200 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 1723 kJ / 412 kcal
脂肪 12.4 g
膳食纤维 0.8 g
碳水化合物 64.7 g

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意大利

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