设备与配件
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
准备工作 1小时 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 Portionen
食材
-
Wasser500 g
-
Paprikaschoten gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)400 - 450 g
-
Zucchini1000 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Öl20 g
-
Hendlbrustfilet, ohne Haut800 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark nach Geschmack70 - 90 g
-
passierte Tomaten400 g
-
Weißwein, trocken200 g
-
Geflügelfond200 g
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert2 EL
-
Salz2 EL
-
Cayennepfeffer nach Geschmack½ - 2 TL
-
Kümmel, gemahlen1 ½ TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
Weizenmehl in Wasser aufgelöst20 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Sauerrahm (可选的) zum Garnieren
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
11245 mg
蛋白质
30 g
热量
241 kJ /
1010 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
3.6 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
12 g
您可能还喜欢...
显示所有Krustenbraten mit Malzsauce
2小时 40 分钟
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1小时 30 分钟
Chimichangas
45 分钟
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3小时 10 分钟
Meatballs Tikka Masala
50 分钟
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1小时 30 分钟
Orientalischer Lammeintopf
1小时 10 分钟
Fiakergulasch
2小时 15 分钟
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2小时 45 分钟
Gefülltes Brathenderl
1小时 45 分钟
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1小时 25 分钟
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1小时 30 分钟