Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

4.5 83 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
1 porzione

食材

  • scalogno a metà
    1
  • olio extravergine di oliva
    15 g
  • di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
    80 g
  • di vino bianco
    10 g
  • di acqua
    220 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di formaggio fresco spalmabile
    20 g
  • Emmental a dadini (1 cm)
    20 g
  • di Taleggio a dadini (1 cm)
    20 g
  • di Gorgonzola a dadini (1 cm)
    20 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20.6 g
热量 2904 kJ / 694 kcal
脂肪 38.3 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 66.2 g

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