搜索
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
4.5 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 40 分钟
3 porties
马上体验

食材

  • uien in stukken
    200 g
  • zout en iets meer om af te kruiden
    1 tl
  • verse dille
    20 g
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • ciderazijn
    40 g
  • graanmosterd
    80 g
  • varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
    3
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1300 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • crème fraîche, 15% v.g
    40 g
  • gemalen peper volgens eigen smaak
  • knolselderij geschild
    80 g
  • groene appels
    2
  • witloof
    150 g
  • zonnebloemolie
    1 el

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

钠 488 mg
蛋白质 37 g
热量 1857 kJ / 443 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sous-vide koken 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有
Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9(29)

13小时

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

4.9(26)

40 分钟

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(25)

1小时

Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8(12)

1小时 10 分钟

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

5.0(11)

50 分钟

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

4.8(10)

30 分钟

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8(8)

1小时

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.9(7)

40 分钟

Choronsaus

Choronsaus

4.9(7)

20 分钟

Familie kip galette

Familie kip galette

5.0(7)

1小时 55 分钟

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.8(6)

1小时 30 分钟

Rundsburgers met kaasvulling

Rundsburgers met kaasvulling

4.8(6)

40 分钟

 显示所有