Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porcí

食材

Knedlíky ze staršího pečiva
  • staršího pečiva na kostičky
    250 - 300 gramů
  • čerstvé petržele jen lístky
    5 snítek
  • cibule napůl
    80 gramů
  • másla
    25 gramů
  • mléka
    220 gramů
  • vejce
    3
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    2 špetky
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky
Hovězí guláš a knedlíky v páře
  • stroužky česneku
    3
  • cibule na čtvrtky
    450 gramů
  • řepkového oleje
    30 gramů
    30 gramů másla
  • hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
    750 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • rajčatového protlaku
    50 gramů
  • sekaných rajčat v plechovce
    350 - 400 gramů
    350 - 400 gramů rajčat
  • červeného vína
    200 gramů
  • sladké červené papriky
    2 polévkové lžíce
  • soli
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ½ - 1 čajová lžička
  • mletého kmínu
    ½ čajové lžičky
    ½ čajové lžičky celého kmínu
  • nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
    1 čajová lžička
  • sušené majoránky
    1 - 2 čajové lžičky
  • bobkové listy, sušené
    3
  • jalovcových kuliček
    5
  • hřebíčky
    2
  • vody
    300 gramů
  • hladké mouky
    30 gramů
  • papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)
    200 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 38 g
热量 2315 kJ / 553 kcal
脂肪 22 g
膳食纤维 5.7 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有