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Franzbrötchen

Franzbrötchen
3.9 416 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
18 Stück
马上体验

食材

Teig
  • Milch
    220 g
  • Zucker
    70 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Butter kalt, in dünnen Scheiben
    100 g
  • Wasser zum Bestreichen
  • Zucker
    120 g
  • Zimt
    1 ½ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 4 g
热量 889 kJ / 212 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 32 g

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