难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
- 300 g de lait
-
2
c. à thé de levure instantanée sèche
或 20 g de levure fraîche, émiettée - 20 - 60 g de sucre, au goût
- 550 g de farine tout usage
- 1 ½ c. à thé de sel
- 1 œuf, légèrement battu pour le glaçage
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 390.5 kJ / 93.3 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 2 g
- 饱和脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 124.3 mg
替代食谱
显示所有Petits pains mollets
2小时 15 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4小时 40 分钟
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35 min
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2小时
Brioches du Carême
1小时 55 分钟
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Pain de campagne au levain
28小时 10 分钟
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
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Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
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Pain Portugais (Pão de água)
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Focaccia
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