难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 4 chiles jalapeños frescos
- 200 g de agua
- 100 g de guisantes frescos sin vaina
- 2 cebolletas rectas solo la parte blanca, en trozos
- 6 ramitas de cilantro fresco
- 6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 2 aguacates maduros
- 20 g de zumo de lima
- 1 - 2 gotas de tabasco
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de sal en escamas
- 1 cucharada de pipas de girasol tostadas
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- nachos de maíz fritos
- 1 lima en gajos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 619 kJ / 148 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 263 mg
替代食谱
显示所有Mojo picón
5 分钟
Alioli
10 分钟
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 分钟
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 分钟
Salsa bechamel (Espesar)
15 分钟
Dip de ajoblanco
5 分钟
Guacamole
10 分钟
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 分钟
Bechamel
15 分钟
Salsa a la pimienta
20 分钟
Hummus de judías blancas con pimientos
30 分钟
Vinagreta de pimientos
5 分钟