难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa<br>
-
85
g de manteca vegetal, a temperatura ambiente
或 85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente - 600 g de harina de maíz para tamales
-
600 - 650
g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
或 600 - 650 g de caldo de pollo, tibio (ver tip) - 1 ½ cditas de sal
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
Salsa verde y verduras<br>
- 500 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla, en trozos
- 3 chiles serranos, sin tallo
- 300 g de agua
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de calabacitas, en bastones o cubitos
- 75 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 100 g de granos de elote blanco
- 100 g de rajas de chile poblano
Armado
- aceite vegetal, el necesario para engrasar
- 100 g de crema ácida, para servir
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1877 kJ / 447 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 554 mg
替代食谱
显示所有Pizza integral con tomate y mozzarella
1小时
Pollo entero a la cerveza
2小时
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分钟
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
1小时 30 分钟
Pan de aceitunas
2小时
Pan brioche
14小时
Quiche Lorraine
1小时 20 分钟
Momias de salchicha
1小时 10 分钟
Galletas corazón
1小时
Pizza hawaiana en salsa BBQ
1小时 30 分钟
Focaccia de papa y romero
1小时 40 分钟
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3h