难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Prefermento
- 200 g de agua
-
3
g de levadura fresca
或 6 g de levadura seca instantánea - 200 g de harina de trigo para pan
Masa
- 120 g de agua, muy fría
- 200 g de harina de trigo para pan
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de calabacita, con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 150 g de queso mozzarella, escurrido, en rodajas
- 200 g jitomate cherry, en mitades
- 2 cdas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1706 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 707 mg
替代食谱
显示所有Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Coca de verduras
30 min
Coca de recapte (Cataluña)
1小时 15 分钟
Bagels
2h
Hornazo de Salamanca
50 分钟
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Focaccia de papa y romero
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Crackers de queso
2小时 45 分钟
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Pizza genovesa de cebolla
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Empanadas de sepia a la mallorquina
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